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🥘 성시경 먹을텐데 보고 참다못해 주문한 '한우 곱창', 집에서 방이동 맛집 따라잡기 (ft. 대한민국농수산)
작성일: 2026년 1월 22일 (목) | 홈쿡 & 맛집 따라잡기
"아... 이건 못 참지."
어젯밤 유튜브 알고리즘이 저를 <성시경의 먹을텐데 - 방이동 별미곱창 편>으로 이끌었습니다.
가수 비비(BIBI) 님이 "원래 곱창 안 찾아먹는데 여긴 온다"며 진실의 미간을 찌푸리는데... 와, 당장이라도 송파구로 달려가고 싶더라고요.
하지만 현실은 웨이팅 지옥에, 1인분에 2만 5천 원이 넘는 살인적인 물가. 그래서 결심했습니다. "기다릴 시간에 집에서 더 푸짐하게 먹자!"
폭풍 검색 끝에 깐깐한 제가 선택한 [대한민국농수산 한우 소곱창 모듬], 내돈내산 솔직 후기 나갑니다. 👇
1. 🐮 수입산 아닙니다, '한우'입니다.
온라인으로 곱창 시킬 때 제일 걱정되는 게 뭘까요? 바로 '잡내'와 '질긴 식감'이죠. 보통 저렴한 건 수입산인 경우가 많은데, 이 제품은 무려 100% 국내산 한우입니다.
💰 압도적 가성비
식당 가서 둘이 먹으면 10만 원은 우습게 깨지는데, 여기서는 그 반값도 안 되는 돈으로 한우 곱창 파티가 가능합니다. "이게 진짜 가성비지" 싶어 바로 주문 버튼을 눌렀습니다.
2. 🌿 집에서 재현하는 '별미곱창' 스타일 (Feat. 부추)
방송 보신 분들은 아시죠? 방이동 맛집의 핵심은 '산더미 부추'입니다.
저는 마트에서 부추 한 단(2천 원)을 사 와서 맛집 스타일을 그대로 따라 해봤습니다.
- 해동된 곱창, 대창, 염통을 달궈진 팬에 올립니다.
- 지글지글 기름이 나오며 노릇하게 익어갈 때쯤...
- 준비한 부추를 한가득 올려주세요! (많다 싶을 정도로 올려야 맛있습니다.)
굽는 내내 고소한 냄새가 진동을 하는데, 눈 감으면 여기가 바로 성시경 님이 앉아있던 그 식당입니다.
3. 🔥 입안에서 터지는 고소함의 축제
가장 중요한 맛! 한 입 먹자마자 "와..." 소리가 절로 나왔습니다.
- 한우 곱창: 씹는 순간 안에 꽉 찬 곱이 크림처럼 흘러나옵니다. 쓴맛 하나 없이 정말 고소해요.
- 대창: 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 기름이 팡! 성시경 님이 소주를 부르던 그 맛 그대로입니다.
- 염통: 쫄깃쫄깃한 식감이 에피타이저로 딱입니다.
특히 동봉된 참소스에 청양고추 송송 썰어 넣어 푹 찍어 드세요. 느끼함은 싹 잡아주고 감칠맛이 폭발합니다.
남편도 한 입 먹더니 "앞으로 굳이 밖에서 줄 서서 먹을 필요 없겠다"며 엄지척을 날리더군요.
4. 🍚 볶음밥은 선택이 아닌 필수
한국인의 디저트, 볶음밥을 빼먹으면 유죄입니다. 곱창 기름에 신김치 송송 썰어 넣고 밥 볶아 드셔보세요. 팬 바닥까지 싹싹 긁어먹고 나니, 세상 부러울 게 없었습니다.
💡 고민은 배송만 늦출 뿐!
성시경 님의 먹방을 보며 침만 삼키고 계신가요?
왕복 이동 시간, 웨이팅 시간 아껴서 집에서 편안하게 즐기세요.
부추 한 단만 준비하면, 우리 집 식탁이 바로 '먹을텐데' 촬영장이 됩니다. 🥂
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