푸라닭 신메뉴 '파브리파불로' 솔직 후기 (ft. 파브리 셰프 콜라보, 가격, 굽네 갈비천왕?!)

님들! 님들! 🍗 푸라닭이 또 일 냈습니다!
'명품 치킨' 이미지에 걸맞게 유명 셰프들과 협업하는 '셰프의 치킨' 시리즈! 그 세 번째 주인공이 드디어 공개됐습니다.

이번엔 한식을 사랑하는 이탈리아 미슐랭 셰프, 파브리치오 페라리 (파브리) 셰프와 손을 잡고 '파불고기'에서 영감을 받은 신메뉴를 출시했다는 소식! 🔥

이름하여 '파브리파불로'! 이름부터 심상치 않은 이 치킨, 과연 어떤 맛일지 제가 직접 먹어봤습니다! (스포: 파 맛은 어디...? 🤔 근데 맛있긴 해요!)

'맛피아'의 '나폴리 투움바', '일품 깐풍'에 이어 푸라닭 '셰프의 치킨' 시리즈 3탄!
이번엔 '냉장고를 부탁해', '백종원 클라쓰' 등 다양한 방송으로 우리에게 익숙한 이탈리아 셰프, 파브리와 만났습니다! 🇮🇹🤝🇰🇷

파브리 셰프가 '파불고기'를 치킨으로 재해석했다니... 이건 못 참죠! 🤤
지난 10월 23일 출시된 따끈따끈한 신상, '파브리파불로'! 과연 '셰프의 치킨' 이름값을 할까요?

(🚨 주의! 11월 30일까지만 판매하는 기간 한정 메뉴입니다!)

먼저 가장 중요한 가격 정보!

저는 뼈 치킨으로 주문했습니다! (푸라닭은 뼈도 맛있으니까요 😉)

푸라닭 특유의 고급진 부직포 가방과 블랙 박스! (언제 봐도 기분 좋죠 ✨)
박스를 열기 전부터 달콤 짭짤한 불고기 향이 솔솔 풍겨옵니다.

그런데... 박스를 열어보니,
"어라? 파채가...?" 😅

'파불고기'에서 영감을 받았다길래, 파닭처럼 파채가 듬뿍 올라가 있을 줄 알았는데, 파의 흰 부분을 얇게 튀겨낸 '파채 튀김'이 토핑으로 올라가 있습니다. (약간 슈레드 치즈 비주얼?)

솔직히:

➡️ 파 맛을 기대하셨다면 실망할 수 있습니다. 반대로 파를 싫어하신다면 오히려 좋아(?)하실 수도 있겠네요.

가장 중요한 맛! 한 입 먹자마자 든 생각은...
"어? 이거 완전 굽네 갈비천왕인데?" 였습니다. ㅋㅋㅋ

소스: 불향이 은은하게 나는 달콤 짭짤한 간장 베이스 소스입니다. 딱 맛있는 '단짠' 불고기 양념 맛! (돼지갈비 살짝 태운 맛?)
식감 (뼈 기준): 푸라닭 특유의 '오븐 후라이드' 방식! (오븐에 굽고 -> 기름에 튀기고)
- 겉: 양념이 묻었지만 꽤 바삭하고 살짝 질깃한 식감이 살아있어요! (완전 바삭 X)
- 속: 육즙 가득 촉촉 그 자체! 뻑뻑살마저 부드럽습니다. 👍
떡 사리: 중간중간 쫄깃한 떡 사리도 들어있어요.
조합: 기본으로 오는 '고추마요 소스'랑 찍어 먹으니, 단짠단짠 맛에 매콤함이 더해져서 은근 잘 어울립니다!

[굽네 갈비천왕 vs 파브리파불로?]
개인적으로는 갈비천왕보다 덜 자극적이고, 좀 더 은은하고 스윗한 단짠 맛이라 파브리파불로가 더 제 입맛에 맞았습니다! 남녀노소 누구나 좋아할 만한, 호불호 적을 맛이에요. (아이들 밥반찬으로도 딱 좋을 듯!)

그래도 궁금하신 분들은 11월 30일까지만 판매한다고 하니, 한번쯤 드셔보시는 것도 좋을 것 같습니다!

님들은 푸라닭 '셰프의 치킨' 시리즈 중 어떤 메뉴가 가장 맛있으셨나요? 파브리파불로 드셔보신 분들 후기도 궁금해요! 👇

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